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"Jornadas sobre Tracción Animal en Agricultura", Granja Escuela Cando, Corullón

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Ricardo Palacios reconocido enólogo de la bodega "Descendientes de J. Palacios", por sus más que conocidos mencías nacidos de los viñedos de Corullón , tales como "Villa de Corullón", "Moncerbal", "La Faraona" entre otros...

Inauguró el pasado mes de noviembre en Corullón, la "Granja Escuela Cando", en el que participó el conocido asesor y formador en agricultura biodinámica el francés Pierre Masson que abordó en profundidad la elaboración y utilización de los preparados biodinámicos.
La Granja Escuela se englobaría dentro de un organismo agrícola del cual forman parte diversas actividades, tanto agrícolas, comerciales como medioambientales. El propósito, según cuentan Palacios y su equipo, «es conseguir recuperar y dar valor a una zona de viñedo clásico como la comarca del Bierzo». Con esta idea, y debido a las peculiaridades de esta zona, dividida por el minifundio, organizada de una manera tan peculiar y marcada por el policultivo; la evolución lógica de la metodología de trabajo ha sido constituir una granja -¿Granja Cando-¿ que servirá de dinamizadora del aspecto agrícola más tradicional, y plantearse el trabajo de agricultor como siempre se hizo en el Bierzo, campesinos dedicados a múltiples cultivos y siempre combinados y respaldados por la ganadería.
La Granja Escuela Cando pretende, no obstante, ser un espacio multidisciplinar donde revalorizar el oficio de agricultor desde el punto de vista más polivalente y que estará abierto también a ámbitos como la nutrición, la gastronomía, la pedagogía, diferentes terapias, el deporte, el arte, etcétera.

Los próximos 13 y 14 de Marzo, la Granja Escuela organiza unas "Jornadas sobre Tracción Animal en Agricultura", en la que un grupo de expertos y conocedores de los animales de tiro, de las labores agrícolas y oficios relacionados con ellos nos propondrán en diversas charlas y demostraciones sus conocimientos y experiencia.
Las jornadas están dirigidas a agricultores profesionales, técnicos, aficionados, curiosos y aquellos que ya estén decididos a poner en marcha algún trabajo con la energía de tracción animal.

Para más información escuela@granjacando.com o en el teléfono 987 540 821.

Fecha última modificación: 11 de marzo de 2010 a las 13:54

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